De geschiedenis van de Barbecue
Waar komt barbeque vandaan? De geschiedenis van de barbeque Barbecueën, in de zomer doen we het massaal en ook in de winter wordt het steeds populairder. Een heerlijk stukje vlees of vis roosteren in gezelschap van vrienden of familie. Het zit ondertussen ook in de Nederlandse cultuur ingebakken, maar daar...
Amerikaanse bbq
Amerikaanse BBQ: Hoe doen ze het in Amerika? Barbecueën is over heel de wereld een populaire manier om vlees te braden. Echter wordt het in ieder land weer heel anders gedaan. Zo eten ze in het Caribisch gebied veel vis en houden wij Nederlanders tegenwoordig ook van barbecueën in de...
Tips om een geslaagde BBQ te organiseren
11 tips om een grote BBQ te organiseren Laatste update: 28 april 2025 Een BBQ feest organiseren? Leuk natuurlijk, maar weet wel dat een complete en verzorgde barbecue zelf organiseren behoorlijk wat voorbereiding vergt. Om u daarmee te helpen hebben we een lijstje voor u gemaakt met enkele handige tips....
BBQ benodigdheden: dit heb je nodig voor een geslaagde BBQ
Laatste update: 19 mei 2025 Ga je een BBQ organiseren? Dan wil je natuurlijk wel dat het helemaal tot in de puntjes verzorgd is. Dit doe je met een bbq boodschappenlijst. Bij een BBQ komt best wat kijken, maar als jij goed voorbereid bent, staat niets jouw BBQ avond in de...
BBQ en bier
BBQ & bier: Deze (speciaal) bieren maken jouw BBQ compleet Bier en barbecue, een betere combinatie is bijna niet mogelijk. Welk speciaalbier drink jij bij de barbecue? Ik geef je een aantal handige tips, waardoor jouw barbecue een nog groter succes wordt. Kijk, ruik, proef, eet en geniet samen met...
Smoked Barbecue met houtsnippers en rookhout
Smoked barbeque: Vier manieren om rookhout op de BBQ te gebruiken Als geoefende barbecueër wil je natuurlijk de volgende stap maken: roken met je barbecue. Daar wil ik je als slager maar al te graag mee helpen. Ik heb jarenlang mijn vleeswaren en af en toe ook wat vis gerookt...
BBQ smoker
Een BBQ smoker voor jouw feestje Heb je een keer zin in wat anders dan de standaard BBQ? Probeer dan eens je vlees, vis of groente te roken. Met een BBQ smoker rook je de lekkerste gerechten zoals pulled pork. Een smoker gebruiken kost tijd en vraagt om de juiste...
5 Heerlijke winter BBQ recepten
5 Heerlijke winter BBQ recepten Houd je van de winter, maar ook van barbecueën? Combineer dan het beste van twee werelden met de winter BBQ. Wij geven je in dit blog 5 heerlijke winter BBQ recepten waarbij iedereen zijn of haar vingers aflikt. DE BASICS VAN EEN WINTER BBQ Een...