Waar komt de hamburger vandaan?
De hamburger komt van oorsprong uit Rusland, ik hoor u denken Rusland, maar hoe zit dit dan met de USA? Dat land staat toch bekend om zijn vele hamburgers, ja d klopt ook, maar pas rond 1900 is er een Amerikaan op het idee gekomen om een hamburger op een broodje te presenteren. Terug naar Rusland, strijders legden rundvlees onder het zadel van hun paard, zodat dit mals genoeg werd om dit rauw op te eten. Daar is de hamburger ontstaan. Later waren het de inwoners van de Duitse stad Hamburg die op het idee kwamen om het vlees te verwarmen, zo is de eerste hamburgersteak geboren. Nu zijn er heel veel verschillende hamburgers te koop, je hebt er in de diepvries van de supermarkten diverse in zitten die de naam hemburger eigenlijk niet waardig zijn. Je kan gerust zeggen dat schoenzool er beter bij past. De lekkerste hamburgers maak je gewoon zelf, koop bij je slager een portie rundernek ook wel riblappen genoemd, niet té vet, maar wel met een beetje vet anders wordt ie droog en kruimig en valt er in een latere fase geen burger van te bakken. Maal dit vlees en maak hier je hamburger van.
Maak de lekkerste hamburgers gewoon zelf
Eén van de duurste hemburgers ter wereld wordt geserveerd, hoe kan het ook anders, bij Wall Street Burger Shoppe in New York. Het broodje met een burger van Kobe beef, wilde paddenstoelen, zwarte truffel, ganzenlever, gruyére en bladgoud. De burger kost €175,- De grootste hamburger ter wereld kun je eten bij Denny's Beer Barrel Pub in Clearfield, ook in de USA. Deze hamburger weegt totaal 61 kilo en bevat 40 kilo vlees, een broodje van 15 kilo, 1 pond sla, 160 plakken kaas, 5 uien, 12 tomaten en ketchup, mosterd en mayonaise. Je moet hem wel 72 uur van tevoren bestellen.
Andere Interessante Links
BBQ aan Huis | BBQ Verhuur | BBQ Buffet | BBQ Bezorgen | Kerst BBQ | Dessert | Slinger BBQ
