Ben jij net zo gek op barbecueën als wij en altijd op zoek naar nieuwe ideeën? Laat je dan inspireren op het blog van BBQ Kampioen! Bij ons vind je de lekkerste bbq recepten, praktische bbq tips en handige barbecue technieken waarmee jij een echte bbq kampioen wordt.
Klaar voor meer bbq inspiratie? Bekijk dan onderstaand onze blogs.
Als echte Hollanders houden wij wel van een aardappeltje, die overigens ook prima op de BBQ kan. Ik kom gedurende het hele BBQ seizoen veel bij de mensen thuis grillen en zie deze gewoonte vaak terug. Om je een handje te helpen hebben we drie aardappel recepten voor je opgezocht. Probeer maar eens!
Over vis garen op BBQ lees je vaak wisselende verhalen. Soms lees je dat malse soorten zoals tilapia, tong en kabeljauw niet geschikt zouden zijn. De praktijk wijst echter iets ander uit! Er zijn verbazingwekkend veel soorten heerlijk om te grillen. Wij hebben ze voor jou op een rijtje gezet!
Wanneer je gaat barbecueën wil je natuurlijk voornamelijk genieten van een lekker stukje vlees. BBQ snacks voor op de barbecue zijn echter net zo belangrijk. Wil je alles uit de kast trekken en een complete BBQ verzorgen? Om het wat gemakkelijk te maken hebben we drie heerlijke recepten voor BBQ snacks op een rijtje gezet.
We hebben er allemaal weleens van gehoord of het zelfs al gegeten. Je kunt het gerecht in de oven op een pannetje bereiden, maar ik doe dat gewoon op mijn BBQ. Het is daarnaast ook nog eens een redelijk goedkoop gerecht. Ik heb het natuurlijk over pulled pork!
Kip is een echte klassieker op de BBQ. En terecht, want je kunt er de lekkerste variaties mee maken. Wil jij weleens wat anders dan de standaard kip op een spies? Laat je dan verrassen door de drie onderstaande BBQ recepten.
Houd je van de winter, maar ook van barbecueën? Combineer dan het beste van twee werelden met de winter BBQ. Wij geven je in dit blog 5 heerlijke winter BBQ recepten waarbij iedereen zijn of haar vingers aflikt.
Als slager experimenteer ik graag met vlees. Ook wel met vis, maar bij vlees ligt toch mijn hart. En het leuke is dat je van klassieke recepten weer nieuwe smakelijke variaties kunt maken. Zo heb ik het alom bekende worstje van de BBQ eens wat anders uitgevoerd.
Vis is een stukje dat zeker niet mag ontbreken op de BBQ. Toen wij in 2003 onderscheiden werden met vis als “het lekkerste barbecueproduct van 2003” waren we onze tijd ver vooruit. Want pas in de jaren na 2000 is men vis op de BBQ gaan waarderen.
Beer can chicken, ook wel bekend als bierkip, is een recept dat steeds populairder wordt. Het ziet er een beetje grappig uit, maar de kip is zo mals. Zo heb je hem nog nooit gegeten. Wil je weten hoe je bierkip op de BBQ maakt? Dat vertel ik je in dit artikel.
